Durante varias décadas, la dieta de Dukan fue una de las más populares del mundo. Todo comenzó con el hecho de que a mediados de los años 70, el médico francés Pierre Dukan diagnosticó al siguiente paciente que acudió a él. Luego, esta enfermedad se trató utilizando productos bajos en calóricos en cantidades muy modestas. El núcleo decidió desarrollar un sistema de electricidad básico diferente que no solo ayudaría a las personas a resolver el hambre de peso redundante, sino en el futuro para mantener una buena figura sin esfuerzo.

Pierre Ducan trabajó en su sistema durante varias décadas, lo mejora constantemente. 2000. Publicó un libro "No escucha una pérdida de peso", que inmediatamente se convirtió en un éxito de ventas, traducido a docenas de idiomas y publicado en cuarenta países. La dieta Ducanov a menudo se llama nutrición cetogénica. Su principio es que los carbohidratos están excluidos de la dieta, por lo que el cuerpo humano se ve obligado a gastar las existencias de grasa acumulada, extrayendo energía de ellos. Sin embargo, sobre todo, las reservas de glucógeno del hígado están agotadas y solo entonces comienza el proceso de liberación de cetona, y la cetosis ha manifestado una reacción adaptativa del cuerpo formada durante la evolución.
La dieta Ducanska es segura y eficiente solo para personas con páncreas saludables.
Fase de dieta de Ducan
La nutrición cetogénica consta de cuatro fases (a veces en lugar de la palabra "etapa" de adherencia a la dieta, la palabra "fase"). Los dos primeros apuntan a reducir el peso corporal debido a la quema de grasa y la última para estabilizar el peso y el mantenimiento de los resultados.
Fase no. 1. Ataque
En esta etapa, se logran los primeros resultados de pérdida de peso.
No. 2. Alternancia.
Se agregan 28 verduras a los productos cárnicos, y la dieta ahora se basa en el cambio de proteínas y los días de proteínas-herbales.
Fase no. 3. Fijación.
El escenario se centra en la estabilización de peso. Los productos de alto valor energético se agregan gradualmente a la dieta. Evite el efecto cuando las libras regresen y traigan "amigos" con ellos, los días de ayuda de proteínas.
Fase no. 4. Estabilización.
Esta fase de personas que desean salvar una figura de Vitka obtenida por la dieta de Dukan debería estirarse por el resto de su vida. Incluye el cumplimiento de solo tres reglas simples:
- Use tres cucharadas de avena todos los días.
- Al menos veinte minutos a pie y negarse a usar los ascensores.
- La necesidad de chismear días de proteína una vez por semana.
Principios básicos de comer
¡Reducir la cantidad de calorías a un buen resultado nunca conducirá! - Entonces el autor de la dieta reclamaba varias veces. Explicó su punto de vista el hecho de que tan pronto como una persona vuelve a la nutrición normal, el peso regresa. Por lo tanto, ha desarrollado una dieta cuando el cuerpo primero quema exceso de tejido adiposo, luego deja de acumularse por completo.
El hambre no te amenaza. Este principio ama especialmente a aquellos que han logrado experimentar con pequeñas porciones en otras dietas. Pierre Ducan prohíbe limitarse en la cantidad de productos.
La elección es enorme. Incluso los gourmen más sofisticados encontrarán en la lista de productos permitidos lo que es perfecto para él. Si decide de acuerdo con la dieta Ducan, siempre debe colocar la mesa de lo que puede comer. Estos son cien productos, 72 de los cuales pertenecen a la categoría de proteínas y 28 - planta. Y cuál de ellos elige y con qué frecuencia son, decidir.
Eliminación total. Antes de comenzar una dieta, se recomienda resolver todos los productos que no están incluidos en la lista permitida. Retire el azúcar, los pasteles y los dulces de la vista, arroje cereales y pasta, limpie el dañino refrigerador de mayonesa, salsa de salsa de tomate y salsa, se olvide de queso y salchichas, de las cuales no hay beneficio. Si está prohibido no encontrado en los ojos, y de eso son tan deseados, "golosinas", entonces observar que la dieta será mucho más fácil.

Se requiere salvado. Es poco probable que haya una persona que coma esta presa con placer. Pero, wow, no puedes sin este producto. El salvado de avena debe estar en el menú al día porque ellos:
- Ayuda a sentir un sentimiento de saciedad más rápido;
- Limpiar las mangueras de toxina;
- Ayuda a eliminar los residuos de alimentos.
¡Mover es la vida! No se preocupe, no tiene que sudar en el gimnasio durante horas en la dieta Ducanska, tortura aburrida nadando junto a la piscina o arrojar los pies detrás de la oreja al yoga. La actividad física en el método descrito para perder peso es muy, muy moderada, pero obligatoria. Las caminatas diarias de 20 minutos acelerarán el metabolismo, harán que la grasa sea más rápida, mantenga los músculos en buena forma. Si cree que esta vez no es suficiente para usted, puede aumentar gradualmente su duración. Es importante que la actividad física traiga alegría. Durante la tercera fase de la dieta, puede agregar un ejercicio matutino o un ejercicio ligero para las zonas más problemáticas "en el cuerpo.
Se necesitan vitaminas. Para reducir el estrés de un cambio de dieta y un poco de apoyo corporal, debe tomar sus vitaminas regularmente. Debido a que en la fase de ataque, las verduras y las frutas están completamente excluidas, es hora de comenzar a beber un complejo multivitamínico, pero observa estrictamente la dosis indicada en el paquete.
Ventajas y desventajas de la nutrición de Dukan
Desventajas:Dukan Deut está contraindicado en personas con gastritis, úlceras y otras enfermedades estomacales.
- En los primeros días de la dieta, las personas generalmente sienten un colapso. La fatiga no es una reacción corporal a la dieta incorrecta y al aumento de la actividad física, porque todo esto no tiene una dieta. La apatía y la falta de voluntad una vez más se levantan del sofá: manifestaciones psicológicas de los procesos fisiológicos puros: el número de cetona de la pantorrilla aumentó en el cuerpo, el número de vitaminas disminuyó.
- Si no le gusta cocinar, entonces un número de producto limitado y una ausencia casi completa de aditivos le hacen pensar en la necesidad de una dieta o tal vez incluso para limpiarlo.
- La selección de productos permitidos para personas con alergias o intolerancia individual puede convertirse en un problema, por lo que antes de comenzar una dieta, es mejor que consulte a un médico.
- Si eres un goloso, entonces tu decisión de abandonar un postre tan favorito puede conducir a la depresión. Pero esto no es más que un truco cerebral. Es importante configurarte al hecho de que deja dulces y después de haber tenido el peso perfecto, a veces todavía no te acurrucas con una pequeña cantidad de helado o chocolate.
- Seleccione sus productos favoritos de la lista de útiles, decida cuándo y en qué cantidad.
- La dieta Ducanska siempre es un resultado garantizado si es posible adherirse a todas las reglas y requiere y excluye las fallas.
- Resultados rápidos y sólidos en la primera fase de "ataque".
- La dieta es fácil de observar tanto en casa como en el trabajo. Incluso un buffet abundante en el complejo, por favor con un número significativo de platos permitidos.
La fase de ataque: yo durante una semana

Es el más difícil en el sentido fisiológico y psicológico la primera fase del ataque: la fase de los ataques, cuyos queridos no hay más de diez días, si hay una gran cantidad de exceso de peso, y no más de cinco días para aquellos que necesitan perder solo unas pocas libras.
Productos rentables:
- Carne (carne de res, jinete, conejo);
- Despojos (idioma, corazón, hígado, riñones);
- Pescado (cocinado, guisado, ahumado y aceite enlatado sin aceite);
- Mariscos (sin especies restrictivas);
- jamón (con contenido de grasa no más del 4 por ciento);
- Carne de aves de corral sin piel (excepción - ganso y pato);
- Los huevos (proteínas se pueden comer sin restricciones, yema, solo en una pequeña cantidad, especialmente si el alto nivel de colesterol en la sangre);
- Productos lácteos (cabaña baja en grasas, leche, yogures sin piezas de fruta, kéfir, leche asada fermentada);
- Bran de avena en la cantidad de una cucharas y media (se puede agregar a yogurt o pasteles cocidos de ellos);
- al menos 1.5 litros de agua limpia por día;
- Té, café (natural, soluble, bebidas de café de achicoria), decocción de plantas, categorías de agua carbonatada lite;
- Especias y especias (sal en cantidades moderadas, pasta de tomate, cebolla, ajo, albahaca, cilantro, koper, perejil).
Si no desea encontrar un nuevo utensilio y busque recetas, use el capítulo a continuación.
Lunes
- Desayuno: tortilla de tres huevos con la adición de leche.
- Almuerzo: Pira de sopa de pollo, té methle con pastel de avena.
- Snack: Kefir, Lemong Pie.
- Cena: Horneado en la caballa del horno, kéfir.
Martes
- Desayuno: gachas lechosa hecha de avena, tazas de taza.
- Almuerzo: carne de res golpeada, té con manzanilla.
- Bocadillo: comida marina cocinada.
- Cena: Horneado en piezas de Turquía, yogurt.
Miércoles
- Desayuno: huevos cocidos con vegetación, taza de café.
- Almuerzo: chuletas de pollo de vapor, nieblas, té verde.
- Snack: pasteles de queso preparados en el horno.
- Cena: rode desde la tortilla en la que se envuelve el pescado rojo.
Jueves
- Desayuno: sándwich (corte de cortador + jamón), bebida de café.
- Almuerzo: orejas, huevos cocidos con arco, té de jengibre.
- Snack: grande con un diputado de azúcar, vertido por jugo de limón.
- Cena: pescado horneado en manga, decocción de frutas de rosas.
Viernes
- Desayuno: chips de carne, té negro.
- Almuerzo: Horneado en la lámina de pollo, té verde.
- Snack: panqueques de Bran, Kefir.
- Cena: Ensalada de pescado, té de meta.
Sábado
- Desayuno: huevos con carne o jamón, taza de café.
- Almuerzo: bistec de carne, té negro con limón.
- Snack: pastel de avena, yogurt aromatizado.
- Cena: tortilla con arco y mariscos, té verde.
Domingo
- Desayuno: huevos cocidos con vegetación y ajo, taza de café.
- Almuerzo: pollo con pechuga de pollo en otoño de tomate, té con manzanilla.
- Snack: una gachas de musaraña con una vainilla adicional.
- Cena: se desarrolla pescado, kéfir.
Recetas para cocinar para la fase de ataque
Sets fragantes horneados en el horno
Necesitará preparar este plato:- Coincidencia de errores;
- Limón;
- Verde (perejil, eneldo, cilantro);
- sal;
- pimienta negra;
- Foil para hornear.
Lave el makerel debajo del flujo de agua, separe su cabeza, limpie el casco interior, enjuague debajo del grifo, coloque la servilleta de papel para eliminar el exceso de agua. Después de unos minutos, pase el pescado con vegetación, espolvoree dentro y fuera con jugo de limón. Agregue sal y pimienta al gusto. Envuelva la caballa en el papel de aluminio para que no haya grietas para que el jugo pueda ser expulsado. Coloque el producto en el horno calentado a 180 grados y prepárese durante 20-25 minutos.
Una receta simple para Chizkeke
Los ingredientes necesarios:- 1 paquete con una cabaña baja;
- 1 huevo de gallina;
- 4 cucharadas de agua;
- 2 cucharadas de semillas de linaza;
- 2 cucharadas de almidón de maíz;
- Decrono;
- Vanilina;
- Una pizca de sal.
Usando una licuadora o molinillo de café, pica semillas de lino para obtener harina. Mezcle todos los ingredientes. De la masa homogénea resultante, forma quesos. Póngalos en moldes para hornear o lámpara. Romper moldes o frustrar con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Poner en el horno durante 20 minutos, a una temperatura de 190 grados. Los quesos calientes con yogurt o crema agria baja en lengua son especialmente deliciosos.